SESTAVINE
- ¾ zeljne glave
- 100g svežega ananasa
- noževa konica zmletega janež
NAVODILA
Zakaj?
Tako zanemarjena zelenjava ima ogromno folne kisline, tiamina, vitaminov A, B6, C in K in mineralov kalija, kalcija, bakra in proteinov, ki so z eno besedo v veliko oporo črevesju. Lahko mu rečemo kar medicinski pripomoček za črevesje in te lastnosti imajo vse križnice. Skupaj z janežem in ananasom imamo dobro absorbcijo proteinov in zelje nas niti malo ne napenja. Zato pa so začimbe.