Zajtrk
ZELENJAVNI KIŠ
SESTAVINE
- 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja
- 1 manjša, na drobno narezana čebula
- 1 nasekljana zelena paprika
- 1 nasekljana rdeča paprika
- 1 nasekljan por
- velika pest sesekljanega peteršilja
- 4 srednje velika jajca
- 1/2 skodelice polnomastnega mleka
- 1/2 skodelice naribanega sira
NAVODILA
- Segrejemo večjo kozico in damo žlico oljčnega olja.
- Prepražimo čebulo, por, papriko in špinačo.
- Pečico segrejemo na 180°C, s preostalim oljčnim oljem pa namažemo pekač za kolače.
- Jajca zmešamo z mlekom, s sirom in mešanico pražene čebule.
- Zmes vlijemo v pekač in pečemo 10 minut.
- Peteršilj stresemo povrh.
UČINEK :
C-vitaminska bomba, paprike in peteršilj vsebujejo ogromno vitamina C, poleg tega peteršilj beli kožo in odvaja vodo. Jejte ga vsak dan.