SPREMLJAJTE NAS
KOSILO

PEČENE RAČJE PRSI

PORCIJE: 2 / ČAS PRIPRAVE: 10 minut
SESTAVINE


  • 2 čajni žlički kokosovega masla
  • 2 žlici  masla
  • 2 kosa račjih prsi
  • 6 suhih sliv
  • veliko jabolko
  • timijan
  • cimet 
  • ingver
  • ščepec soli in sveže mletega črnega popra
  • 2 šopka vodne kreše
  • 1 skodelica zelene solate
  • 1 narezana rdeča paprika
NAVODILA


  1. Marinirajte meso z vsemi naštetimi začimbami in pustite v hladilniku čez noč.
  2. V ponvi na zmernem ognju segrejte kokosovo maslo.
  3. Prsi dobro specite na obeh straneh.
  4. Prelijte jih z začimbami, ki ste jim primešali surovo maslo, in dodajte malo jušne osnove za omako. 
  5. Dodajte slive in na majhne koščke narezano jabolko. Kuhajte, dokler se jabolka ne razpustijo. Po želji dajte v omako še žlico kisle smetane.
  6. V skledi zmešajte vodno krešo, zeleno solato in rdečo papriko.
  7. Račje prsi postrezite na ločenih krožnikih in dodajte solato z vodno krešo. Vedno lahko zraven jeste tudi congee.

ŠE VEDNO LAČNI / MED OBROKI

CONGEE

Hrana za razstrupljanje in polnjenje hkrati.
Kdaj? Zajtrk, lahko pa tudi dodatek h kosilu.
V sladki ali slani obliki.

RECEPT





KOSTNA JUHA S PASIRANO ZELENJAVO &
FERMENTIRANO & CONGEE














ZAJTRKI

KOSILA

VEČERJE

STISKANČKI

Novo!!


3X
OBVEZNO

DODATKI

 













KAR BOSTE NAREDILI DANES,
BO VPLIVALO NA VSE VAŠE JUTRI!






FUTURISTIC BLOG

ODPUSTITE SI

Eno najtežjih priznanj je, da smo naredili napako, ki je lahko včasih usodna. Kako odpustiti sebi in drugim ali celo prositi za odpuščanje? Kakšne so posledice neporavnanih računov z vestjo?

PREBERI VEČ
INSTAGRAM
PRIJAVITE SE