UČINEK:
Šitake so zdravilne gobe, zato jih jejte čim bolj pogosto. Dobro delujejo proti aterosklerozi
in varujejo žile. Vsebujejo veliko biološko aktivnega železa. Zaradi kombinacij vitaminov B in D
ter mineralov selena in cinka so nepogrešljiva hrana za bolnike s slabo delujočo ščitnico.